水羊羹

丹波大納言小豆の風味が活きる、
ひんやりぷるるん手作りの水ようかんです。

日本の夏。
丹波大納言小豆の楽しみ方。
丹波の家庭で作られていた、昔ながらの手間暇かけた製法でこし餡を作っています。
ほんのり赤みのあるのが特徴で、小豆の風味が活きた手作り水ようかんです。