丹波たまごカステラ （個包装）

たっぷりの丹波地卵と国産小麦で、
じっくりふんわり焼き上げた、丹波やながわ自慢のカステラです。

丹波地卵を使い、南蛮渡来の蒸し焼き製法でジックリと焼き上げた本格たまごカステラ。木枠の中に流し込まれたカステラ生地は、意味ある数々の工程を経て蒸し焼きならではのシットリとした味わいに仕上がります。素材を生かす技が光る逸品です。

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